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組織機構(gòu)
膳食處

嚴格要求，規(guī)范操作

發(fā)布時間：2017-03-08 03:23:53瀏覽次數(shù)：4761

 

3月8日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局在都保領(lǐng)副局長帶領(lǐng)下，到我校南校區(qū)餐廳進行食品安全專項檢查，此次重點檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度是否完善;是否按照規(guī)定進行索票索證并建立臺賬；食堂從業(yè)人員是否進行了健康體檢；餐具是否嚴格按照要求進行清洗、消毒；食品的加工制作是否符合規(guī)范要求；是否存在濫用食品添加劑行為等。 通過檢查,都保領(lǐng)副局長對我校餐廳管理給予很高評價，他要求我們一定要嚴格要求，規(guī)范操作，確保食品安全。

 

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